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Speiseplan NO 15 – Leckere Veggie-Gerichte für die sommerliche Familienküche

Wir kennen es alle – irgendwann ist der Zeitpunkt erreicht, da kocht man ständig die gleichen Gerichte … Um der monotonen Familienküche mehr Abwechslung zu geben, lohnt sich der Blick auf ein paar tolle Moms auf Instagram. Denn nichts inspiriert mehr zum Nachkochen, als authentische Rezepte von anderen Insta-Moms!

Für euch gibt es also heute einen frisch zusammengestellten Speiseplan von Ursi (Ursilois), Hannah (Hannahs Favorites), Rebecca (Elfenkind Berlin), Moana (Miss Broccoli), Franzi (Franziskas kleine Dinge), Saskia (a lovely journey), Silvia (Frau Gold)und mir.

Die tollen Frauen findet ihr auf Instagram – unbedingte Empfehlung & Werbung von Herzen ❤

 

P A N Z A N E L L A

Foto: U R S I L O I S

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Fünf vegetarische Blitzrezepte für die Familienküche

Wer kennt das noch: man kommt abends mit den Kids nach einem langen und anstrengenden Tag endlich zu Hause an, da hat auch schon der erste wieder Hunger. Im besten Fall man selbst 😉

Ideen für schnelle Sattmacher fehlen? Dann bitte einmal weiterlesen, denn für euch gibt es heute meine fünf Lieblings-Blitz-Rezepte:

Spaghetti mit Tomaten-Sahne-Soße

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Speiseplan NO 14 – Gesund essen macht glücklich

Juhu! Endlich wieder ein neues Kochbuch, endlich wieder ein neuer Speiseplan! Diese Woche gibt es für euch Rezepte aus dem Buch „Gesund essen macht glücklich“ von Chantal Voets.

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„Nutzen Sie ihre Nahrung als Medizin!“ (Hippokrates) – Das ist der rote Faden von „Gesund essen macht glücklich“:

Ein Lebensstil, der uns abkoppelt von unserem natürlichen Rhythmus, sowie chemische Zusätze, Umweltverschmutzung und raffinierte Lebensmittel – all das sind die wichtigsten Ursachen aller gesundheitlichen Beschwerden wie Krebs, Diabetes, Übergewicht, Allergien und Depressionen …

Inspiriert von der ayurvedischen Küche, der Makrobiotik, der „Raw Food“ – Bewegung Read More

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Vegane Frühstücksidee – schnelle Hummuscreme

Schon viel zu lange habe ich keinen neuen Speiseplan mehr geschafft – auch wenn wir hier zu Hause meist nach Speiseplan kochen, fehlen mir häufig die Ideen, um auch mal wieder was anderes als unsere Standards zu versuchen … Neue Kochbücher sind aber unterwegs, und damit auch neuer Input für die nächsten Speisepläne!

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Eine herzhafte, leckere Frühstücksidee wollte ich aber vorab schonmal teilen. Pita-Taschen gefüllt mit Hummuscreme, Tomaten und Salat.   Read More

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Green Shops: Lila Lämmchen

Vor vier Jahren gründete Josephine zusammen mit ihrem Mann den Onlineshop Lila Lämmchen  für ökologische Baby- und Kinderkleidung. Da haben beide noch studiert und bekamen gerade ihr erstes Kind.

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„Meiner Schwiegermutter gehört der Laden Lila Lämmchen in Berlin Prenzlauer Berg und es lag schon länger die Idee im Raum, die schönen Sachen auch online anzubieten. In Partnerschaft zum Laden, aber als eigenes Unternehmen gründeten wir den Lila Lämmchen Onlineshop. Am Anfang machten wir alles von zu Hause aus, inzwischen haben wir ein kleines Lager und drei tolle Mitarbeiterinnen. Mir ist es vor allem wichtig, gute und schöne Produkte anzubieten und ein positives und nettes Unternehmen zu führen. Mein Mann arbeitet inzwischen in einer Galerie und ich bringe nebenbei mein Medizinstudium zu Ende.

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Speiseplan NO 11 – Das genial vegetarische Familienkochbuch

Wir haben wieder einen neuen Speiseplan für euch! Diese Woche gibt es jede Menge Kartoffeln – denn die sind sehr gesund, enthalten vor allem Vitamin C, Kalium, und das Spurenelement Chrom, das uns zusammen mit der enthaltenen Stärke geistige und körperliche Kraft gibt! Also genau richtig bei diesem nass-kalten Wetter …

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Im Übrigen können wir mit einem Kartoffeltag in der Woche Kopfschmerzen, negativen Stimmungen und Allergien entgegenwirken, Read More

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Speiseplan NO 9

Juhu, ein neuer Speiseplan ist endlich wieder online! Diese Woche mit dabei sind:

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Zitronengrassuppe am Montag (aus: Vegan für Faule von Martin Kintrup), Kartoffel-Lauch-Möhren-Puffer mit Kräuterquark am Dienstag Read More