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Einhornparty – Kuchen, Kekse und Konfetti

Wer noch Ideen für eine Einhornparty sucht, der ist hier richtig. Wir hatten auf Vincent’s vierten Geburtstag ziemlichen Spaß  mit Einhorntorte, Einhornkeksen und Einhorn-Jagen 😉

Die Kunst des Servietten-Faltens … kann man machen, muss man nicht. Die Stoffservietten einfach zu einem Horn drehen, mit einem Wollfaden umwickeln, fertig. Read More

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DIY Osterdeko mit Filzbällchen

Filzen. Schonmal versucht? Das ist jetzt mein zweites Mal, und ich muss sagen, es macht wirklich Spaß! Auch wenn bisher nur kleine Bällchen rausgekommen sind  😉

Die Filzwolle hatten wir noch von der Einhorn-Party übrig – deshalb wird unser Osterstrauch dieses Jahr rosa, lila und pink! Read More

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Speiseplan NO 6 – Organic Cooking

Diese Woche wird aus dem Buch „Organic Cooking – das Familienkochbuch“ von Sabine Hut-Rauschenbach gekocht. Obwohl ich bis jetzt nur die Einleitung gelesen hab, und noch nicht viel zu den Rezepten sagen kann – das Konzept des Kochbuchs mag ich jetzt schon sehr! Saisonale, regionale und einfache Gerichte stehen im Vordergrund, mit Hinblick auf Resteverwertung (Leftover-Saturday) und Suppen-Sonntagen, Tipps für planvolles Einkaufen und dem Umgang mit mäkeligen Essern. „Organic Cooking“ ist kein rein vegetarisches Kochbuch, aber mit überwiegend fleischfreien Rezepten.

Organic-Cooking-Rezension

Und warum „Organic Cooking“? Organic bedeutet in diesem Buch nachhaltig. Das heißt beispielsweise auf die Herkunft der Lebensmittel zu achten. Diese können bio sein, müssen es aber nicht. Denn frisch geerntetes Obst und Gemüse vom konventionellen Bauern um die Ecke ist immer noch besser als Bioware aus Südamerika oder Biofertiggerichte.“

Organic-Cooking-Rezension-2

Alle 166 Rezepte in diesem Buch gehen schnell, werden aus saisonalen und regionalen Zutaten gekocht, und sorgen für „… warme Bäuche, glückliche Gesichter und ein gutes Gewissen.“ Von Frühling bis Winter,  von Marmelade einkochen, über Mama-Smoothie und Frühstücks-Muffins, bis hin zu Omas Hausmittel bei Grippe – die familientauglichen Rezepte sind vielfältig und trotzdem überschaubar. Read More