Schlagwort: Kartoffelpüree

• Speiseplan NO 11 – Das genial vegetarische Familienkochbuch

  

  Wir haben wieder einen neuen Speiseplan für euch! Diese Woche gibt es jede Menge Kartoffeln – denn die sind sehr gesund, enthalten vor allem Vitamin C, Kalium, und das Spurenelement Chrom, das uns zusammen mit der enthaltenen Stärke geistige und körperliche Kraft gibt! Also genau richtig bei diesem nass-kalten Wetter … Im Übrigen können wir mit einem Kartoffeltag in…

  Sonja*

  1. Februar 2016

  Speiseplan

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• Speiseplan NO 9

  

  Juhu, ein neuer Speiseplan ist endlich wieder online! Diese Woche mit dabei sind: Zitronengrassuppe am Montag (aus: Vegan für Faule von Martin Kintrup), Kartoffel-Lauch-Möhren-Puffer mit Kräuterquark am Dienstag

  Sonja*

  11. Januar 2016

  Speiseplan

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• Speiseplan NO 8 – Das große Wimmelkochbuch

  

  Endlich! Nachdem wir aus Zeitmangel kurz aussetzen mussten, geht es nächste Woche weiter mit einem neuen Speiseplan aus dem „Wimmel-Kochbuch“ der Illustratorin Rotraut Susanne Berner und der Ernährungswissenschaftlerin Dagmar von Gramm (Gerstenberg). „Das große Wimmelkochbuch“ ist genau wie das „Organic Cooking Familienkochbuch“ auch nach Jahreszeiten aufgeteilt. Versehen mit jahreszeitlichen Gedichten vor jedem Kapitel,

  Sonja*

  23. November 2015

  Speiseplan

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• Speiseplan NO 6 – Organic Cooking

  

  Diese Woche wird aus dem Buch „Organic Cooking – das Familienkochbuch“ von Sabine Hut-Rauschenbach gekocht. Obwohl ich bis jetzt nur die Einleitung gelesen hab, und noch nicht viel zu den Rezepten sagen kann – das Konzept des Kochbuchs mag ich jetzt schon sehr! Saisonale, regionale und einfache Gerichte stehen im Vordergrund, mit Hinblick auf Resteverwertung…

  Sonja*

  26. Oktober 2015

  Speiseplan

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