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Schwangerschaftstagebuch: SSW 26 & SSW 25 …

Eigentlich hatte ich mir für diesen Post nochmal etwas besonderes vorgenommen – hat leider wie so oft zeitlich nicht ganz hingehauen … Dafür dann aber nächste Woche!

SSW26-Sonja

Sonja, 34, zweites Kind


SSW 26

Die letzte Woche … nochmal kurz überlegen, die Schwangerschaftsdemenz setzt langsam ein und ich muss unbedingt meinen Kalender aktuell halten! So viele Termine und Erledigungen die zur Zeit anstehen. Da kam für mich das freie Wochenende genau richtig. Ohne Mann und Kind, von Freitag Morgen bis Sonntag Abend, das hat so gut getan 😉 Read More

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Speiseplan NO 6 – Organic Cooking

Diese Woche wird aus dem Buch „Organic Cooking – das Familienkochbuch“ von Sabine Hut-Rauschenbach gekocht. Obwohl ich bis jetzt nur die Einleitung gelesen hab, und noch nicht viel zu den Rezepten sagen kann – das Konzept des Kochbuchs mag ich jetzt schon sehr! Saisonale, regionale und einfache Gerichte stehen im Vordergrund, mit Hinblick auf Resteverwertung (Leftover-Saturday) und Suppen-Sonntagen, Tipps für planvolles Einkaufen und dem Umgang mit mäkeligen Essern. „Organic Cooking“ ist kein rein vegetarisches Kochbuch, aber mit überwiegend fleischfreien Rezepten.

Organic-Cooking-Rezension

Und warum „Organic Cooking“? Organic bedeutet in diesem Buch nachhaltig. Das heißt beispielsweise auf die Herkunft der Lebensmittel zu achten. Diese können bio sein, müssen es aber nicht. Denn frisch geerntetes Obst und Gemüse vom konventionellen Bauern um die Ecke ist immer noch besser als Bioware aus Südamerika oder Biofertiggerichte.“

Organic-Cooking-Rezension-2

Alle 166 Rezepte in diesem Buch gehen schnell, werden aus saisonalen und regionalen Zutaten gekocht, und sorgen für „… warme Bäuche, glückliche Gesichter und ein gutes Gewissen.“ Von Frühling bis Winter,  von Marmelade einkochen, über Mama-Smoothie und Frühstücks-Muffins, bis hin zu Omas Hausmittel bei Grippe – die familientauglichen Rezepte sind vielfältig und trotzdem überschaubar. Read More