Bei uns fängt das Wochenende mit einem langen Frühstück an: neben Honig, Mandelmus und Marmelade gibt es auch (fast) immer einen Schokoausftrich.
Der ist ganz schnell selbst gezaubert, die Kinder helfen gerne mit und freuen sich über den süßen Aufstrich. Was ihr dafür braucht: Butter, Honig, Nussmus und Kakao. (reicht für ein kleines Glas)
Zuerst schlagt ihr die weiche Butter schaumig, dann kommen die restlichen Zutaten dazu, gut verrühren, fertig! Wir haben für die „Nougatcreme“ Erdnussmus verwendet, schmeckt aber bestimmt auch mit einem anderen Nussmus …
Für eine vegane Alternative gibt es zahlreiche Rezepte im Netz, zum Beispiel aus gerösteten Haselnüssen, Kokosöl, Kakaopulver und Zimt, oder mit Datteln, Pflanzenmilch und Vanille.
Einfach ausprobieren und merken, wie einfach und lecker ein selbstgemachter Brotaufstrich sein kann 🙂
Habt ein schönes Wochenende!
