Kategorie: Speiseplan
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Speiseplan NO 14 – Gesund essen macht glücklich
Juhu! Endlich wieder ein neues Kochbuch, endlich wieder ein neuer Speiseplan! Diese Woche gibt es für euch Rezepte aus dem Buch „Gesund essen macht glücklich“ von Chantal Voets. „Nutzen Sie ihre Nahrung als Medizin!“ (Hippokrates) – Das ist der rote Faden von „Gesund essen macht glücklich“: Ein Lebensstil, der uns abkoppelt von unserem natürlichen Rhythmus, sowie chemische…
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Vegane Frühstücksidee – schnelle Hummuscreme
Schon viel zu lange habe ich keinen neuen Speiseplan mehr geschafft – auch wenn wir hier zu Hause meist nach Speiseplan kochen, fehlen mir häufig die Ideen, um auch mal wieder was anderes als unsere Standards zu versuchen … Neue Kochbücher sind aber unterwegs, und damit auch neuer Input für die nächsten Speisepläne! Eine herzhafte, leckere Frühstücksidee wollte…
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Veganes Eis – Nicecream aus Bananen
Seit zwei Tagen fragt mich Vincent morgens immer nach Eis. Keine Ahnung, wie er darauf kommt, aber heute kam mir die Lösung: „Nicecream“ oder auch „Nana Cream„. Das Rezept hab ich vor Tagen in einer Zeitung gefunden: Super schnell gemixt, vegan, fettfrei, zuckerfrei und ziemlich lecker!
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Speiseplan NO 12
Neue Woche neuer Speiseplan! Diese Woche gibt es eine bunte Mischung von Rezepten unter anderem aus den Kochbüchern „Vegan für Faule“ (Martin Kintrup, GU) und „Genießen ohne Fleisch“ (Heyne Bücher, schon etwas älter …). Lecker, lecker, lecker: Grießschnitten mit Pilzen, Avocado-Möhren-Salat mit Baguette, Spaghetti mit Soja-Linsen-Bolo, Griechische Kartoffelpfanne und Erbsen-Rahmsuppe mit Fladenbrot.
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Speiseplan NO 11 – Das genial vegetarische Familienkochbuch
Wir haben wieder einen neuen Speiseplan für euch! Diese Woche gibt es jede Menge Kartoffeln – denn die sind sehr gesund, enthalten vor allem Vitamin C, Kalium, und das Spurenelement Chrom, das uns zusammen mit der enthaltenen Stärke geistige und körperliche Kraft gibt! Also genau richtig bei diesem nass-kalten Wetter … Im Übrigen können wir mit einem Kartoffeltag in…